Weiterbildung von Gastronomen und Vermietern von Urlaubsquartieren
Es gibt sicher hin und wieder Gästeanfragen oder -wünsche bzgl. Ernährungsempfindlichkeiten, denen man als Gastronom und/oder Zimmervermieter nicht in jedem Fall gerecht wird. Freundlich auf die Notwendigkeit entsprechender Lebensmittelunverträglichkeiten der Gäste zu reagieren bzw. darauf vorbereitet zu sein entspricht gelebter Gastlichkeit.
Zu Themen:
- glutenfreies Frühstück für den Gast
- laktosefreie Zubereitung und
- von tierischem Eiweiß freie Ernährung
können Sie in meiner Kochschule alles Notwendige erfahren.